アインソフ京都は閉店？現在の営業状況と天上のパンケーキの行方

京都・四条河原町の路地裏で、国内外のヴィーガンやスイーツ愛好家を魅了し続けてきた完全植物性カフェ「AIN SOPH. journey KYOTO（アインソフジャーニー京都）」。卵や乳製品を一切使わないにもかかわらず、驚くほどふんわりとした食感でファンを虜にした看板メニュー「天上のヴィーガンパンケーキ」を求め、今なお営業状況を検索する人が後を絶ちません。

「久しぶりに京都店へ行こうとしたら見当たらない」「移転したのか、それとも完全に閉店してしまったのか？」といった疑問や噂がネット上で飛び交っています。本稿では、アインソフジャーニー京都店の現在の営業実態や閉店に至った経緯、口コミで絶賛された名物メニューの魅力、そして現在その味を楽しめる系列店やお取り寄せ事情まで、知っておくべき最新情報を網羅して解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：AIN SOPH. journey KYOTOは惜しまれつつ完全閉店しており、現在京都に実店舗は存在しない。
• 要点2：閉店の背景には社会情勢に伴う観光・外食需要の変動があり、現在は東京（新宿・池袋など）の系列店および通販へリソースを集約。
• 要点3：名物「天上のヴィーガンパンケーキ」は現在も新宿店や公式オンラインストアで変わらぬクオリティのまま味わえる。

【真相】アインソフジャーニー京都は閉店した？現在の営業状況と経緯

結論からお伝えすると、かつて京都府京都市中京区（新京極・河原町エリア）に店を構えていた「AIN SOPH. journey KYOTO」はすでに閉店しています。かつての店舗があった場所を訪れても営業は行われておらず、京都府内での移転リニューアルオープンも現時点では行われていません。

オープン当初、AIN SOPH journey KYOTOの営業時間には連日、国内外からの観光客や地元客が列を作り、四条河原町を代表するヴィーガンスポットとして絶大な人気を誇っていました。しかし、世界的な渡航制限や外食自粛の影響を大きく受けた時期を経て、ブランド側は経営資源の最適化を決断。京都店をクローズし、首都圏の旗艦店運営とオンライン事業の強化へと舵を切りました。

突然の閉店告知に驚きと悲しみの声が広がったものの、ブランド自体が消滅したわけではなく、拠点を東京エリアへ集約させたというのが真相です。

伝説の「天上のヴィーガンパンケーキ」とは？京都で愛された看板メニュー

アインソフの名を一躍全国区へ押し上げた最大の立役者が、「天上のヴィーガンパンケーキ」です。一般的なパンケーキに不可欠とされる卵、牛乳、バターといった動物性素材を一切使用せず、国産小麦や豆乳、植物性オイルなどを独自の黄金比率で配合して焼き上げられます。

「ヴィーガンスイーツはパサついているのではないか」という先入観を覆す、ふっくらと厚みのあるビジュアルとしっとり柔らかな口どけは、多くの食通を唸らせました。添えられた自家製の豆乳ホイップクリームやオーガニックメープルシロップ、季節のフルーツとの相性も抜群で、アレルギーを持つ子どもからヴィーガン志向の外国人観光客まで、誰もが同じテーブルで感動を分かち合える奇跡のスイーツとして親しまれました。

河原町で親しまれたランチメニューと当時の口コミ・評判を振り返る

京都店が支持された理由はスイーツだけにとどまりません。阪急京都河原町駅から徒歩数分という抜群のAIN SOPH journey KYOTOのアクセスの良さに加え、町家の風情とモダンなインテリアが融合した落ち着きある空間が高く評価されていました。

特にアインソフジャーニー京都のランチメニューでは、彩り豊かな無農薬野菜をたっぷり使った「サラダ＆デリプレート」や、大豆ミートで作られたジューシーな「ヴィーガンバーガー」、香り高いスパイスカレーなどが大好評でした。AIN SOPH京都の口コミ・評判を振り返ると、「お肉を使っていないとは思えない満足感」「京都観光の合間に身体をリセットできる貴重なオアシス」といった熱烈なレビューが多数寄せられていたことが分かります。週末はアインソフ京都の予約枠がすぐに埋まるほどの賑わいを見せていました。

今も味わえる！新宿・池袋などアインソフ系列店とお取り寄せ情報

京都の実店舗は営業を終了していますが、あの絶品メニューを再び味わう方法はしっかりと残されています。現在、アインソフの本格的な料理やパンケーキを堪能したい場合は、新宿や池袋にあるアインソフ系列店を訪れるのが確実です。

東京・新宿三丁目駅直結の「AIN SOPH. journey 新宿店」では、京都店でも提供されていたパンケーキやコース料理をそのままのクオリティで提供しています。また、池袋の「AIN SOPH. soars」では、よりカジュアルで開放的な空間の中、季節限定のパフェやスイーツを楽しむことができます。

「東京まで足を運ぶのが難しい」という方には、公式オンラインショップの冷凍パンケーキが最適です。独自の冷凍技術により、自宅のトースターや電子レンジで温めるだけで、店舗で焼き立てを食べたときのような「外は香ばしく、中はふわもち」の食感が完璧に再現されます。

【2026年最新】京都で訪れたいおすすめヴィーガンカフェ3選

アインソフの閉店後も、京都のプラントベース文化は独自の進化を続けています。現在、古都・京都で身体に優しい食事やヴィーガンスイーツを探している方にぴったりの京都ヴィーガンカフェおすすめ店をピックアップしました。

1. Vegans Cafe and Restaurant（伏見稲荷周辺）
自家製の豆乳チーズを使ったピザや濃厚なヴィーガンラーメンが名物。ボリューム満点で地元ファンからも長く愛されている実力派です。

2. choice（三条神宮道）
医師が監修する本格派グルテンフリー＆ヴィーガンレストラン。植物性100%のチーズを使ったパスタや、罪悪感なく楽しめるローケーキが女性を中心に絶大な人気を集めています。

3. Mumokuteki cafe（河原町）
かつてのアインソフ京都店からも近い四条河原町エリアに位置し、「食べることを楽しむ」をコンセプトにした人気カフェ。お豆腐やおからを使ったハンバーグプレートなど、親しみやすい和風ヴィーガン定食が充実しています。

【アインソフジャーニー京都】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：アインソフジャーニー京都はどこかに移転して営業していますか？
A1：いいえ、京都府内への移転オープンは行われておらず、完全閉店となっています。関西圏に直営の実店舗は現在ありません。

Q2：名物の「天上のヴィーガンパンケーキ」を関西で食べる方法はありますか？
A2：実店舗での提供は東京の系列店（新宿店・池袋店など）に限られますが、公式オンラインストアからお取り寄せが可能です。クール便で届く冷凍パンケーキを解凍・リベイクすることで、ご自宅でもお店の味を楽しめます。

Q3：東京の店舗へ行く場合、事前に席の予約は必要ですか？
A3：特に新宿店や池袋店のランチタイム・休日は混雑が予想されるため、公式サイトやグルメ予約サイト経由での事前予約を強く推奨します。

まとめ：名店の記憶と進化し続けるヴィーガンスイーツの世界

AIN SOPH. journey KYOTOの閉店は多くのファンにとって惜しまれる出来事でしたが、同店が日本のヴィーガンカルチャーや京都の外食シーンに残した足跡は非常に大きなものでした。「植物性素材だけでこれほど美味しいものが作れる」という驚きは、今も多くの人々の記憶に刻まれています。

東京の店舗へ旅の目的地として立ち寄るもよし、オンライン通販で贅沢なおうちカフェ時間を満喫するもよし。アインソフが提案し続ける心と身体に優しい食の体験を、ぜひ今一度味わってみてください。 （出典: ain soph journey kyoto（Yahoo!ニュース））